用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等,供冲调或冲泡饮用的固态制品。 植脂末是指以糖(包括食糖和淀粉糖)和(或)糖浆、食用油脂等为主要原料,添加或不添加乳或乳制品等食品原辅料、食品添加剂,经加工制成的粉状产品。
以适用香精(料)、糖(包括食糖和淀粉糖)、甜味剂、酸味剂、植脂末等一种或几种物质作为调整风味主要手段,添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂,经加工制成的固体饮料。
风味固体饮料可包括果味固体饮料、乳味固体饮料、茶味固体饮料、咖啡味固体饮料、发酵风味固体饮料等。
以水果和(或)蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果)或其制品等为主要原料,添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂,经加工制成的固体饮料。
果蔬固体饮料包括水果(果汁)粉、蔬菜(蔬菜汁)粉、果汁固体饮料、蔬菜汁固体饮料、复合果蔬粉及固体饮料及其他果蔬固体饮料等。
以乳和(或)乳制品,或其他动物来源的可食用蛋白,或含有一定蛋白质含量的植物果实、种子或果仁或其制品等为原料,添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂,经加工制成的固体饮料。
蛋白固体饮料包括含乳蛋白固体饮料、植物蛋白固体饮料、复合蛋白固体饮料及其他蛋白固体饮料等。
以茶叶的提取液或其提取物或直接以茶粉(包括速溶茶粉、研磨茶粉)为原料,添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂,经加工制成的固体饮料。
茶固体饮料包括含速溶茶(速溶茶粉)、研磨茶粉及调味茶固体饮料等。
以咖啡豆及咖啡制品(研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其浓缩液、速溶咖啡等)为原料,添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂,经加工制成的固体饮料。
咖啡固体饮料包括速溶咖啡、研磨咖啡(烘焙咖啡)、速溶/即溶咖啡饮料及其他咖啡固体饮料等。
以植物及其提取物(水果、蔬菜、茶、咖啡除外)为主要原料,添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂,经加工制成的固体饮料。
植物固体饮料包括谷物固体饮料、草本固体饮料、可可固体饮料及其他植物固体饮料等。
通过调整饮料中营养成分的种类及其含量,或加入具有特定功能成分适应人体需要的固体饮料,如运动固体饮料、营养素固体饮料、能量固体饮料、电解质固体饮料等。
(1)~(7)之外的固体饮料,如植脂末、泡腾片、添加或用于食品的菌种的固体饮料等。
GB/T 29602-2013 固体饮料
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香飘飘食品有限公司创办于2005年,香飘飘奶茶是香飘飘食品股份有限公司旗下杯装奶茶品牌,中国驰名商标,主要生产基地在浙江湖州。其创新性的用椰果包代替了传统的珍珠,在口感和热量控制上深受女性消费者的喜爱。2017年成功A股上市。
卡夫集团是全美国最大及全世界排名第2的食品集团,果珍为卡夫天美食品(天津)有限公司生产的果汁固体饮料品牌,是由美国卡夫食品有限公司、天津实发集团有限公司、菲利浦莫里斯(中国)投资有限公司三方投资的企业。卡夫果珍主要有鲜橙味、柠檬味、芒果味、菠萝味、苹果味、葡萄味等几种口味。
“立顿”是全球最大的茶叶品牌。立顿的宗旨是光明,活力和自然美好的乐趣。汤姆斯·立顿是这一品牌的创始人,1890年他正式在英国推出立顿红茶。1992年,立顿进入中国,茶包迅速打开中国市场。并在2004年推出了包括奶茶和柠檬茶在内的速溶茶系列。
“雀巢咖啡”是世界上第一个速溶咖啡品牌,保有独特的咖啡香醇,拥有悠久的历史与传承。至1938年推出至今,雀巢咖啡已经从一罐咖啡发展成为如今全面的产品种类和系统。雀巢咖啡在全球180多个国家都有销售,它引领着咖啡饮料品类的潮流。
“维维豆奶,欢乐开怀”。维维豆奶粉成为中国最畅销商品之一,连续十多年名列市场占有率第一、销量第一,被称为中国的“豆奶大王”。
南方黑芝麻糊以大米、黑芝麻等为主要原料精制而成,并添加了人体所必须的维生素A、维生素D和钙。具有芝麻浓郁的香味,香滑可口。本品即冲即食,是家居、旅游择之佳品。该产品是由南方黑芝麻集团股份有限公司荣誉出品。