在制作售卖现场,用冰淇淋浆料或冰淇淋粉加水调和后,经凝冻成半流态状,无需硬化,体积膨胀,有一定堆起性的产品。
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康派克(Kan-Pak®)拥有全球领先的无菌包装技术, 其不断革新的技术使低酸食品无需添加防腐剂就能延长保质期。湖北康派克冰淇淋生产有限公司成立于2006年2月,是美国康派克在中国的独资企业,生产有冰淇淋浆料,奶昔原浆及冰咖啡等产品。
日世株式会社是一家提供包括冰淇淋蛋筒、冰淇淋浆料以及冰淇淋机在内的所有冰淇淋关联产品的综合制造商。日世以创造具有特色的NO.1为目标,始终坚持为全世界带来安全、安心、美味的软冰淇淋产品。日世目前在中国市场销售的奶浆由烟台日世食品有限公司和日世(昆山)食品有限公司生产。
八喜冰淇淋奶浆鲜牛奶制作,口感细腻。是现场机打甜筒冰淇淋、圣代的最好原料,冰淇淋粉的替代产品。冷冻冰淇淋奶浆为其特色产品。1932年八喜(BAXY)冰淇淋诞生于美国旧金山,曾经被美国《时代》杂志称之为可能是世界上最好的冰淇淋之一。以口感细腻、果味鲜纯、营养丰富而获得好评。
漳州市公爵食品有限公司系汕头市食品研究所投巨资在漳州市建立的一家集教学、科研与生产为一体的大型食品企业。其软冰淇淋粉产品在众多软冰淇淋品牌中销量领先。