杭州恒宇食品原料有限公司【官网】

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Frozen drink of snow mud

雪泥稳定剂
产品型号适用范围参考用量(%)产品特点
TC-1雪泥0.40-0.60低膨,冰晶细,沙爽水
TC-1A水冰切割0.40-0.60冰晶细腻,糯实沙爽,冰+芒果类切片产品
TC-2雪霜杯0.40-0.60雪霜杯,颗粒明显,绵软沙爽
TC-3膨化雪泥0.30-0.60膨化性好,结构细腻绵软
TC-4雪泥棒式0.30-0.50低膨棒式,脆沙爽水,可加少量奶、油
TC-5软沙冰0.40-0.60软沙清爽,花式线内层芯料
TC-7挤挤冰0.40-0.60水果味挤挤冰,直灌冰袋,冻后易挤,软沙
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