产品型号 | 适用范围 | 参考用量(%) | 产品特点 |
TC-1 | 雪泥 | 0.40-0.60 | 低膨,冰晶细,沙爽水 |
TC-1A | 水冰切割 | 0.40-0.60 | 冰晶细腻,糯实沙爽,冰+芒果类切片产品 |
TC-2 | 雪霜杯 | 0.40-0.60 | 雪霜杯,颗粒明显,绵软沙爽 |
TC-3 | 膨化雪泥 | 0.30-0.60 | 膨化性好,结构细腻绵软 |
TC-4 | 雪泥棒式 | 0.30-0.50 | 低膨棒式,脆沙爽水,可加少量奶、油 |
TC-5 | 软沙冰 | 0.40-0.60 | 软沙清爽,花式线内层芯料 |
TC-7 | 挤挤冰 | 0.40-0.60 | 水果味挤挤冰,直灌冰袋,冻后易挤,软沙 |