杭州恒宇食品原料有限公司【官网】

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Soft ice cream

软冰淇淋稳定剂
产品型号适用范围参考用量(%)产品特点
EU-912冷冻酸奶冰淇淋浆料0.40-0.60全发酵或添加发酵乳,可冻融,稳定清爽
E-500冷冻冰淇淋浆料0.30-0.60中性冷冻奶浆,可冻融,稳定细腻
EU-9116常温酸奶冰淇淋浆料1.00-1.50UHT无菌灌装,常温酸性,稳定清爽
EU-9117常温冰淇淋浆料0.50-1.00UHT无菌灌装,常温中性,稳定细腻
EU-9118常温雪糕浆料0.50-1.00UHT无菌灌装,常温中性,稳定细腻
EU-9141
软冰淇淋粉1.00-2.00操作简便,易成型,尤适控制硬度型软冰机
EU-9147软冰淇淋粉1.00-2.00中高档软冰粉,易成型,口感细腻
EU-9148软冰淇淋粉1.00-2.00
适用范围广,操作简便
EU-9191土耳其冰淇淋0.60-1.00高弹韧性,粘弹细腻
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