产品型号 | 适用范围 | 参考用量(%) | 产品特点 |
EU-912 | 冷冻酸奶冰淇淋浆料 | 0.40-0.60 | 全发酵或添加发酵乳,可冻融,稳定清爽 |
E-500 | 冷冻冰淇淋浆料 | 0.30-0.60 | 中性冷冻奶浆,可冻融,稳定细腻 |
EU-9116 | 常温酸奶冰淇淋浆料 | 1.00-1.50 | UHT无菌灌装,常温酸性,稳定清爽 |
EU-9117 | 常温冰淇淋浆料 | 0.50-1.00 | UHT无菌灌装,常温中性,稳定细腻 |
EU-9118 | 常温雪糕浆料 | 0.50-1.00 | UHT无菌灌装,常温中性,稳定细腻 |
EU-9141 | 软冰淇淋粉 | 1.00-2.00 | 操作简便,易成型,尤适控制硬度型软冰机 |
EU-9147 | 软冰淇淋粉 | 1.00-2.00 | 中高档软冰粉,易成型,口感细腻 |
EU-9148 | 软冰淇淋粉 | 1.00-2.00 | 适用范围广,操作简便 |
EU-9191 | 土耳其冰淇淋 | 0.60-1.00 | 高弹韧性,粘弹细腻 |