product details

菠萝冰片

TC-5系列稳定剂

• 1）该系列稳定剂适用于微膨雪泥产品；可添加奶粉油脂，低膨质地糯沙爽口，具有一定的塑型保型能力。
• 2）该系列稳定剂亦适用于直灌冰棍产品；可添加少料奶粉油脂，亦可添加大量果蔬汁，耐酸，所做产品酥脆爽口，不渗糖。
• 3）添加大量NPC菠萝汁，原汁原味；菠萝圈造型。