杭州恒宇食品原料有限公司【官网】
恒宇食品,恒宇,复配食品添加剂,冰淇淋稳定剂、饮料稳定剂、乳品稳定剂、速冻水饺稳定剂
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product details
产品详情
速冻烧麦
J-1100系列面皮品质改良剂
该系列改良剂适用于速冻面点类产品,拌粉和制,操作简便。
提高了速冻初期烧麦皮的柔软性,防止烧麦在速冻过程中出现开裂。
改善烧麦的蒸煮性,防止烧麦在蒸制过程中出现糊烂,增加烧麦的保型性。
增加烧麦面皮的筋力,使烧麦皮更有咬劲。
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